Immer wieder Heißhunger? So stoppen Sie das ständige Hungergefühl

Heißhunger kann ein großes Hindernis auf dem Weg zu einer ausgewogenen Ernährung und dem eigenen Wohlfühlgewicht sein. Besonders häufig sind abendliche Heißhungerattacken und Heißhunger auf süße oder anderweitig ungesunde Speisen. Doch was kann man gegen Heißhunger tun? In diesem Artikel erfahren Sie, wie es zu Heißhungerattacken kommt – und wie Sie Heißhunger vermeiden können. 

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Das Wichtigste in Kürze

  • Heißhunger ist ein Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln, das unabhängig vom tatsächlichen Hungergefühl auftritt. 
  • Heißhunger kann man gut stoppen mit Hilfe einer Kombination aus Ernährungsumstellung und Bewegung
  • Eine Ernährungsberatung kann bei Heißhunger helfen, indem sie das individuelle Verhalten analysiert und gezielt Alternativen und Lösungen anbietet. Oviva ist für Sie da!

Was ist Heißhunger?

Heißhunger ist ein starkes Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln, das unabhängig vom tatsächlichen Hungergefühl entsteht. Heißhunger tritt – oft am Abend – plötzlich und unkontrollierbar auf und wird nicht selten durch Stress, Übermüdung oder negative Emotionen ausgelöst oder verstärkt.

Besonders verbreitet ist Heißhunger auf süße, fettige oder salzreiche Speisen – kurz, auf Ungesundes. Regelmäßige Heißhungerattacken können ein großes Problem darstellen, wenn man versucht, Gewicht zu verlieren oder eine ausgewogene Ernährung beizubehalten.

Woran erkennt man Heißhunger?

Heißhunger kann sich auf verschiedene Weise äußern. Typische Anzeichen sind starkes Verlangen, oft nach ganz bestimmten Lebensmitteln, Unfähigkeit, dem Verlangen zu widerstehen und das Gefühl, dass man das gewünschte Lebensmittel unbedingt essen muss. Heißhunger kann auch durch Gefühle wie Stress, Langeweile oder versteckte Traurigkeit ausgelöst werden.

Manchmal kann es schwierig sein, Heißhunger und “richtigen” Hunger auseinanderzuhalten. Fragen Sie sich bei Hungerattacken einfach, ob Sie jetzt wohl Lust hätten, eine große Schale Ihres Lieblingsgemüses zu verspeisen. Wenn ja: Tun Sie das. Wenn nein: Sie haben Heißhunger. 

Was sind die Gründe für Heißhunger?

Es gibt viele Gründe, warum Menschen Heißhunger entwickeln können, aber einige der häufigsten sind:

  • Unterzuckerung: Ein niedriger Blutzuckerspiegel kann ein intensives Verlangen nach Snacks auslösen.
  • Hormonelle Veränderungen: Veränderungen im Hormonhaushalt, wie zum Beispiel während der Menstruation, in der Schwangerschaft, bei Schilddrüsenunterfunktion, Testosteronmangel oder in den Wechseljahren.
  • Stress und Übermüdung können dazu führen, dass der Körper mehr Cortisol produziert, ein Hormon, das das Hungergefühl ankurbelt und das Verlangen nach schnellen Snacks erhöht.
  • Emotionales Essen: Wenn man Essen dazu nutzt, emotionalen Zuständen wie Traurigkeit oder Langeweile zu begegnen, kann das dazu führen, dass man Heißhunger entwickelt.

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10 Tipps gegen Heißhunger

Glücklicherweise gibt es viele Strategien, die Sie anwenden können, um Heißhunger zu stoppen und Ihr Gewicht zu halten. Manche davon zielen darauf ab, Heißhunger vorzubeugen. Andere helfen Ihnen, akute Heißhungerattacken besser zu bewältigen. Probieren Sie sie aus!

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1.Unterzuckerung vermeiden

Regelmäßige, ausgewogene Mahlzeiten helfen, den Blutzucker stabil zu halten. Besonders hilfreich sind dabei ballaststoffreiche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Gemüse und Vollkornprodukte. Problematisch sind Lebensmittel, die zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckers führen – die Kehrseite ist ein ebenso steiler Abfall, der leicht in eine Unterzuckerung münden kann. Diese Wirkung haben insbesondere Süßigkeiten, zuckerhaltige Getränke und Weißmehlprodukte wie Brötchen, Weißbrot, Toast und Cornflakes.

2.Stress reduzieren

Stress ist ein häufiger Auslöser für Heißhunger. Versuchen Sie, Ihren Stresspegel zu reduzieren, indem Sie zum Beispiel regelmäßig Sport treiben, Yoga machen oder meditieren oder sich Zeit für Hobbys nehmen.

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3.Ausreichend schlafen

Schlafmangel kann dazu führen, dass der Körper mehr Ghrelin produziert, ein Hormon, das das Hungergefühl ankurbelt. Versuchen Sie, jede Nacht mindestens 7-8 Stunden zu schlafen.

4.Regelmäßig bewegen

Bewegung und frische Luft helfen nicht nur beim Stressabbau, sondern auch dabei, den Appetit zu regulieren und den Körperfettanteil zu reduzieren. Versuchen Sie, täglich mindestens 30 Minuten Bewegung in Ihren Alltag zu integrieren.

5.Gesunde Snacks vorbereiten

Bereiten Sie jeden Morgen gesunde Snacks vor. Wenn ein Roggenbrot-Sandwich mit Käse, Gemüsesticks und Hummus, ein gekochtes Ei, Vollkorn-Salzstangen, Apfelschnitze, Mandarinen, Nüsse und Trockenobst oder ein Naturjoghurt mit Honig und Leinsamen auf Sie warten, greifen Sie weniger schnell zu ungesunden Snacks.

6.Trinken statt essen

Stehen Sie auf, kochen Sie sich einen schönen Kaffee oder Tee (Tee am besten gleich eine ganze Kanne, bei Kaffee sind 1-2 Tassen genug), oder halten Sie eine Flasche Sprudel oder eine Karaffe mit aromatisiertem Wasser bereit. 

Zwei Zahnbürsten stehen in einem Glas in einem Badezimmer.

7.Zähne putzen

Ein überraschender, aber wirkungsvoller Trick: Putzen Sie sich bei Heißhunger die Zähne. Das lenkt zunächst ab – und danach mögen Sie sich das angenehme, frische, glatte Mundgefühl sicher nicht gleich wieder mit einem ungesunden Snack ruinieren. 

8.Raus aus der Situation, die den Heißhunger triggert!

Manche Situationen sind eng mit Essen verknüpft. Was ist es bei Ihnen? Die Imbissbude auf dem Heimweg? Die Werbepause beim Fernsehen? Auf dem Sofa durch Instagram scrollen? Unangenehme Termine? Wenn Sie spüren, dass der Heißhunger sich regt, machen Sie sofort etwas anderes! Biegen Sie in eine andere Straße ab, falten Sie Wäsche, lassen Sie sich ein Bad ein oder lüften Sie Ihren Kopf auf einem kleinen Spaziergang aus.

10.Alternative Heißhunger-Rituale finden

Finden Sie eine unkomplizierte Aktion, auf die Sie bei auftretendem Heißhunger zurückgreifen können. Zähneputzen, Tee kochen, Duschen, Blumen gießen (Ihre Pflanzen werden es Ihnen danken 🙂), jemanden anrufen: Wenn Sie das ein paarmal konsistent machen, bilden sich neue Gewohnheiten, die Ihnen dabei helfen, Heißhungerattacken zu stoppen.

Eine Ernährungsberatung hilft

Sie wissen immer noch nicht ganz, was Sie gegen Ihren Heißhunger tun können? Vier Augen sehen oft mehr als zwei! Eine Ernährungsberatung kann helfen, individuelle Strategien gegen den Heißhunger zu entwickeln.

Bislang habe ich 14,8 Kilo verloren und der größte Unterschied ist die unglaubliche Energie, die ich jetzt habe. Viele Entzündungen in meinem Körper sind zur Ruhe gekommen. Meine Gedanken sind viel positiver geworden und ich bin glücklich. Ich freue mich, meine Kleidung zu tragen, ohne daran rumzuzuppeln, weil sie nicht richtig sitzt oder ich mich unwohl fühle. Ich liebe es, mich viel zu bewegen und immer Energie zu haben.

Jessica B.

Wie kann eine Ernährungsberatung bei Heißhunger helfen?

Eine professionelle Ernährungsberatung kann Sie dabei unterstützen, die Gründe für Ihren Heißhunger zu erkennen und gezielt dagegen vorzugehen. Dabei steht nicht nur die Ernährung im Vordergrund, sondern auch die persönlichen Umstände und Gewohnheiten. 

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Veronika Albers

Veronika Albers ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet als qualifizierte Ernährungsberaterin (VFED) bei Oviva. Sie glaubt an das hybride Ernährungsberatungsmodell – persönliche Beratung mit technischer Unterstützung der Oviva App.

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