Porridge

Gesunder Porridge

Gesundes Frühstück mit Obst und Haferflocken

Zutaten:

Für 1 Portion

  • 200 ml Milch (auch pflanzliche Sorten möglich) oder Wasser
  • 4-5 EL zarte Haferflocken
  • 1 Prise Salz

Toppings nach Ihrer Wahl

  • Äpfel, Bananen
  • Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren
  • Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen
  • Erdnussbutter, Zimt, Honig, Ahornsirup

 

Zubereitung:

  1. Geben Sie die Flüssigkeit Ihrer Wahl in einen kleinen Topf und fügen Sie die Haferflocken und eine Prise Salz hinzu. Bringen Sie es zum Kochen, während Sie es ab und zu umrühren.
  2. Lassen Sie den Haferbrei für 1-2 Minuten schwach köcheln. Stellen Sie die Herdplatte aus und lassen Sie den Brei für weitere 3 Minuten ziehen. Rühren Sie ihn immer wieder gut um, damit Ihr Haferbrei die cremige Konsistenz erhält.
  3. Ihr Porridge ist nun fertig. Fügen Sie die Toppings Ihrer Wahl hinzu!

 

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