Gesunde Fette zum Abnehmen: Warum sie wichtig sind & welche du essen solltest
Du denkst bei Fett sofort ans Zunehmen? Dass Fett immer gleich fett macht, ist ein Mythos. Die richtigen Fette sind nicht nur lebenswichtig für deinen Körper, sondern können dich auch beim Abnehmen unterstützen, ganz ohne ständiges Hungergefühl. Wir zeigen dir, wie gesunde Fette dein Vertrauen gewinnen und wie Oviva dich dabei begleitet, ausgewogene Essgewohnheiten zu entwickeln.
Das Wichtigste in Kürze
- Gesunde Fette sind lebenswichtig für Energie, Vitaminaufnahme und den Schutz der Organe.
- Ungesättigte Fettsäuren (z. B. in Avocados, Nüssen, Fisch) sind besonders gut für deine Gesundheit.
- Fette sorgen für eine langanhaltende Sättigung, stabilisieren den Blutzuckerspiegel und helfen so, Heißhunger zu vermeiden.
- Es geht um die richtige Auswahl und Menge, nicht um einen kompletten Verzicht auf Fett.
- Oviva unterstützt dich dabei, gesunde Fette richtig in deine Ernährung zu integrieren und dein Wohlfühlgewicht dauerhaft zu erreichen.
Warum brauchen wir überhaupt Fette?
Dein Körper braucht Fette, um gut zu funktionieren. Sie liefern dir Energie, helfen bei der Aufnahme wichtiger Vitamine wie A, D, E und K und schützen deine inneren Organe wie ein Polster. Es geht also nicht darum, Fett komplett zu vermeiden. Wichtig ist, dass du die richtigen Fette für dich auswählst.
Welche Fettarten gibt es?
Es ist ein verbreiteter Irrtum, dass Fett gleich Fett ist. Es gibt verschiedene Arten, die ganz unterschiedlich auf deinen Körper wirken. Eine Ernährungsumstellung hilft dir dabei, die richtigen und gesunden Fette bewusst in deinen Speiseplan einzubauen.
Einfach ungesättigte Fettsäuren: Die Allrounder für Herz und Kreislauf
Diese guten Fette sind wahre Multitalente für deine Gesundheit. Sie helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren und das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen.
Gute Quellen sind zum Beispiel:
- Olivenöl,
- Rapsöl,
- Avocados
- und Nüsse.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Die Spezialisten (Omega-3 & Omega-6)
Hierzu gehören die bekannten Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Besonders wichtig ist ein ausgewogenes Verhältnis der beiden Fettsäuren, da ein Überschuss an Omega-6-Fettsäuren Entzündungsprozesse fördern kann.
Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und sind sehr hitzeempfindlich – daher Öle wie Lein- oder Chiaöl am besten kalt verwenden.
Omega-6-Fettsäuren sind lebensnotwendig und finden sich in pflanzlichen Ölen wie Sonnenblumen-, Mais- und Sojaöl.
Hervorragende Quellen für mehrfach ungesättigte Fette sind:
- Lachs,
- Makrele,
- Leinöl und
- Walnüsse.
Was ist mit gesättigten Fetten und Transfetten?
Gesättigte Fette kommen vor allem in tierischen Produkten wie Butter, Käse und fettem Fleisch vor. Du solltest sie in Maßen genießen, da sie im Übermaß das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen.
Besonders vorsichtig solltest du bei Transfetten sein, da sie ebenfalls das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können. Diese entstehen bei der industriellen Härtung von Fetten und stecken oft in Fertigprodukten, Backwaren und Frittiertem.
Statt dich darauf zu konzentrieren, was du meiden solltest, richte deinen Fokus lieber auf frische, unverarbeitete Lebensmittel.
Koche so oft wie möglich selbst – so hast du die volle Kontrolle über die Zutaten und kannst sicher sein, dass keine unerwünschten Transfette in deinem Essen landen. Eine bewusste Ernährung hilft dir auch dabei, den Jo-Jo-Effekt zu vermeiden.
Helfen gesunde Fette beim Abnehmen?
Ja, die richtigen Fette können dir beim Abnehmen helfen.
Länger satt, weniger Heißhunger
Fette werden langsamer verdaut als Kohlenhydrate. Das bedeutet, sie halten dich länger satt und zufrieden. Gleichzeitig sorgen sie für einen stabilen Blutzuckerspiegel, was plötzliche Heißhungerattacken verhindert. Das ist der Schlüssel zum Abnehmen ohne ständigen Verzicht.
Mehr Genuss und Zufriedenheit
Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger, weil es Aromen in deinem Essen löst. Mahlzeiten mit gesunden Fetten schmecken besser und lassen dich zufriedener fühlen. Das macht es deutlich leichter, eine Ernährungsumstellung langfristig durchzuhalten.
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Wie integriere ich gesunde Fette in meinen Alltag?
Gesunde Fette in deinen Alltag zu integrieren, ist einfacher, als du denkst. Es geht nicht darum, jedes Gramm Fett abzuwiegen, sondern ein gutes Gefühl für die richtigen Lebensmittel und Portionen zu entwickeln.
Auf die richtige Portionsgröße achten
Verwende einfache Faustregeln, die du dir leicht merken kannst:
- Ein Esslöffel hochwertiges Öl für deinen Salat
- Eine halbe Avocado auf dem Brot oder im Salat
- Pro Tag gehören 60–80 g Fett mit auf den Speiseplan
Kleine Änderungen mit großer Wirkung
Ersetze weniger optimale Fette einfach durch bessere Alternativen:
- Tausche Butter auf dem Brot gegen Avocado oder Nussmus.
- Verwende für Saucen pürierte Avocado statt Sahne.
- Gib Kerne oder Samen über deinen Salat anstelle von Croûtons.
Ideen für jede Mahlzeit
- Frühstück: Chiasamen im Joghurt oder ein paar Nüsse im Müsli.
- Mittagessen: Ein guter Schuss Olivenöl über den Salat oder ein Stück Lachs als Protein- und Fettquelle.
- Abendessen: Gemüse in Rapsöl braten und mit Kernen toppen.
- Snack: Eine kleine Handvoll Walnüsse oder Mandeln.
Ich habe mich nicht mehr wohl gefühlt, da ich stark zugenommen hatte. Ich war schlapp und energielos. Dann habe ich mit Oviva begonnen. Ich habe jetzt knapp 25 kg abgenommen, trotz kleinerer und größerer Sünden. Bei Oviva muss man nicht Kalorien zählen, man ändert im Laufe der Zeit das Bewusstsein für Essen und lernt, mit Nahrungsmitteln umzugehen, auch mit den vermeintlich schlechten. Ich konnte meinen gesamten Kleiderschrank von XL auf M umstellen. Ich bin fitter, mobiler und fahre fast nur noch mit dem Rad.
Vertraue auf gesunde Fette
Vergiss den alten Mythos: Gesunde Fette sind kein Feind, sondern ein wichtiger Partner auf deinem Weg zum dauerhaften Wohlfühlgewicht. Sie halten dich satt, beugen Heißhunger vor und sind wichtig für deine Gesundheit.
Indem du bewusst ungesättigte Fette in deinen Speiseplan einbaust und verarbeitete Produkte seltener wählst, legst du den Grundstein für eine nachhaltige Ernährungsumstellung.
Oviva begleitet dich auf diesem Weg und hilft dir, neue, gesunde Gewohnheiten zu entwickeln, die zu dir passen.
Gemeinsam zum Wohlfühlgewicht: So unterstützt dich Oviva
Eine Ernährungsumstellung muss nicht kompliziert sein. Die Oviva App begleitet dich zuverlässig und professionell durch deinen Alltag.
Anstelle starrer Diätpläne lernst du, auf die Signale deines Körpers zu achten. Mit dem Foto-Ess-Tagebuch machst du einfach ein Foto deiner Mahlzeiten.
Gemeinsam mit einer qualifizierten Oviva Ernährungsfachkraft erkennst du so, wo du bereits gute Fette nutzt und wie du sie noch besser einbauen kannst.
Dein Start mit Oviva: In 3 einfachen Schritten
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Kostenübernahme prüfen: Finde mit wenigen Klicks heraus, ob deine Krankenkasse die Kosten für das Oviva Abnehmprogramm übernimmt. Wir kümmern uns anschließend um dein Rezept.
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App herunterladen & loslegen: Mit dem Rezept erhältst du einen Freischaltcode für den Zugang zur Oviva App. Beginne direkt mit dem Foto-Ess-Tagebuch und entdecke erste Lerninhalte.
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Persönliche Beratung: Eine qualifizierte Ernährungsfachkraft begleitet dich per Chat und hilft dir, deine Ziele zu erreichen.
Das Beste daran: Die Kosten werden von den meisten Krankenkassen übernommen.
Häufig gestellte Fragen
Geprüft durch:
Veronika Albers