Gefrorene Joghurt-Beeren-Bites

Name: Gefrorene Joghurt-Beeren-Bites
Prep time: 10 minuten
Cook time: 2 Stunden
Yield: 3 portiomen
Ingredients: 200 g Naturjoghurt oder Skyr; 100 g Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren); 1–2 TL Honig oder Ahornsirup (optional); 1 TL Nussmus (optional); Optional: Kokosraspeln, gehackte Nüsse oder etwas dunkle Schokolade

Zuletzt aktualisiert von Oviva · 8. April 2026

Gefrorene Joghurt-Beeren-Bites sind ein einfacher und erfrischender gesunder Nachtisch aus cremigem Joghurt und frischen Beeren. Sie sind schnell zubereitet, leicht süß und eignen sich perfekt als Snack oder Dessert.

Portionen: ca. 2–3
Dauer: 10 Minuten + Gefrierzeit
Schwierigkeit: sehr leicht

Zutaten

200 g Naturjoghurt oder Skyr
100 g Beeren (z. B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
1–2 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
1 TL Nussmus (optional)
Optional: Kokosraspeln, gehackte Nüsse oder etwas dunkle Schokolade

Zubereitung

Joghurt mit Honig oder Ahornsirup glatt rühren.
Beeren waschen und ggf. klein schneiden.
Ein Backblech oder Brett mit Backpapier auslegen. Kleine Kleckse Joghurt darauf geben und mit Beeren toppen. Optional etwas Nussmus oder Toppings darüber geben.
Für mindestens 2–3 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis alles fest ist.
Kurz antauen lassen und direkt genießen.

Tipps & Varianten

Proteinreicher: Skyr statt Joghurt verwenden
Schokoladig: mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln
Fruchtig: Mango oder Banane ergänzen
Meal Prep: im Gefrierfach bis zu 2 Wochen haltbar

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