Obst und Gemüse und ein Shake mit Himbeeren.

Abnehmen mit Shakes: Verlockend, aber langfristig nicht die Lösung

Einfach anrühren, trinken und abnehmen? Diät-Shakes sind schon eine geniale Erfindung. Aber leider auch nicht das Ende aller Gewichtsprobleme. Nicht, dass Sie mit den kalorienarmen Flüssigmahlzeiten nicht abnehmen könnten – das gelingt sogar meist recht gut. Nur: Wenn Sie Ihre Lebens- und Ernährungsgewohnheiten nicht ändern, wird der Erfolg langfristig ausbleiben. Oviva unterstützt Sie gerne auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht und einem ausgewogenen Lebensstil. Die Kosten für die Ernährungsberatung werden dabei in der Regel von der Krankenkasse übernommen.

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Das Wichtigste in Kürze

  • Abnehmen mit Shakes – die sogenannten Formula-Diäten – setzen auf industriell hergestellte Flüssigmahlzeiten mit genau bilanziertem Nährstoffgehalt.
  • Auf diese Art können Sie durchaus eine beachtliche Anzahl Kilos Gewicht verlieren. Aber wie bei jeder Diät gilt: Über den langfristigen Erfolg entscheidet die Zeit danach.
  • Um Ihr neues Gewicht zu halten, brauchen Sie auch neue Ernährungsgewohnheiten. Und dabei hilft Ihnen die Shake-Diät nicht.
  • Machen Sie es richtig: Mit ausgewogener Ernährung und mehr Bewegung. Und mit Unterstützung von Oviva.

Wie funktioniert das Abnehmen mit Shakes?

Kalorienzählen ist eine komplizierte Sache. Wer das wirklich durchziehen will, müsste eigentlich jede Komponente jeder Mahlzeit einzeln abwägen, um seine aufgenommenen Kalorien wirklich präzise zu ermitteln. Und wer trotz hohem Kaloriendefizit die Versorgung mit sämtlichen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sicherstellen will, steht vor einer fast unlösbaren Aufgabe. Abnehm-Shakes – auch als Formula-Diäten bezeichnet – sind der Versuch einer ganz einfachen Lösung für dieses Problem. 

Eine Shake-Mahlzeit liefert nämlich nicht nur eine genau bestimmte Kalorienmenge (z.B. zwischen 200 und 250 Kalorien), sondern auch perfekt bilanzierte Nährstoff- und Vitalstoffmengen. Es ist also eine Art Astronautennahrung für Abnehmwillige. Wenn Sie wirklich nichts als diese Abnehmprodukte in den korrekten Mengen zu sich nehmen, befinden Sie sich in einem deutlichen Kaloriendefizit, ohne Ihre Nährstoffversorgung zu gefährden.

Die meisten Formula-Diätpläne starten mit einer kurzen Phase, in der Sie nur die Shakes zu sich nehmen, und gehen dann in eine Phase über, in der Sie täglich eine oder zwei Mahlzeiten durch einen Diät-Shake ersetzen. Die verbleibende/n Mahlzeit/en gestalten Sie in Eigenregie. Diese zweite Phase ist theoretisch zeitlich unbegrenzt – Sie bleiben so lange dabei, bis Sie entweder Ihr Wunschgewicht erreicht oder die Motivation verloren haben. 

Zumindest die kurzfristige Wirksamkeit von Formula-Diäten wurde in diversen medizinischen Studien untersucht: Bei erheblichem Übergewicht, also bei einem Body Mass Index oberhalb von 30kg/m2, sind die Diät-Shakes eine erprobte Möglichkeit, zuverlässig und relativ zügig Gewicht zu verlieren – zum Beispiel, wenn gesundheitliche Komplikationen wie ein schlecht zu regulierender Diabetes oder eine schwere Herzerkrankung auftreten. Häufig empfehlen Ärzt*innen diese Diäten auch vor einer chirurgischen Magenverkleinerung oder anderen operativen Eingriffen, um das durch das Übergewicht bedingte Operationsrisiko zu verringern. Wie die Studien demonstrieren, lässt sich mit einem Diätplan, der sämtliche Mahlzeiten durch Shakes ersetzt, im Schnitt pro Woche etwa ein Kilo verlieren. Länger als zwei Wochen empfiehlt sich diese reine Flüssig-Diät aber wirklich nur unter ärztlicher Aufsicht!

Vor- und Nachteile beim Abnehmen mit Shakes

Eine Sportmatte mit Hanteln und einem Glas mit einem Shake.

Die Vorteile:

  • Abnehmen mit Shakes ist bequem. Es nimmt Ihnen viel Arbeit und Kopfzerbrechen ab. Sie müssen weniger Mahlzeiten planen, weniger einkaufen, seltener kochen – und eben auch keine Kalorien, Proteine oder andere Nährstoffe zählen.
  • Sie nehmen über die Shakes eine genau festgelegte Kalorienmenge auf und erreichen mit grosser Wahrscheinlichkeit ein respektables Kaloriendefizit.
  • Ihre Versorgung mit den wichtigsten Nährstoffen ist gesichert.
  • Vielen Menschen fällt es eine Zeit lang leichter, teilweise auf normale Nahrung zu verzichten, als zu jeder Mahlzeit immer wieder die richtigen, gesunden Entscheidungen zu treffen.
  • Sie sehen relativ schnell Erfolge und bleiben motiviert.
Ein heller Shake in einem Glas.

Die Nachteile:

  • Trotz verschiedener Sorten: Eine Ernährung mit Diät-Shakes ist geschmacklich sehr eintönig – wirklich das Gegenteil von Genuss.
  • Kein industriell hergestelltes Pulver kann die gesundheitlichen Vorteile einer Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln reproduzieren. Pflanzen enthalten Hunderte von Antioxidantien und anderen Vitalstoffen – da kommt kein Shake mit.
  • Die Flüssigkost ist vergleichsweise nahrungsfaserarm und kann zu Verdauungsproblemen wie  Verstopfung führen.
  • Die Abnehm-Shakes sind Industrieprodukte. In einer 2024 von der Zeitschrift Ökotest durchgeführten Untersuchung erwiesen sich elf von 17 getesteten Produkten als mit Mineralölbestandteilen verunreinigt
  • Ausserdem sind in der Regel Süssstoffe enthalten – und auch die haben in einer ausgewogenen Ernährung nichts zu suchen, vor allem nicht als regelmässiger Bestandteil von Mahlzeiten.
  • Und letztlich: Wer Shakes zum Abnehmen nutzt, etabliert keine gesunden Gewohnheiten für den Alltag nach der Diät. 

Kann man mit Shakes wirklich langfristig Abnehmen?

Formula-Diäten mit Shakes allein sind kein nachhaltiger Weg zum Abnehmen. Sie verführen dazu, die Verantwortung für die eigene Ernährung abzugeben: Wer sich immer nur Shakes anrührt, lernt rein gar nichts über das Planen, Zusammenstellen und Zubereiten gesunder Mahlzeiten. Der Lebensstil spielt bei der Entstehung von Übergewicht ebenfalls eine wichtige Rolle – und wenn Sie nach dem Ende der Shake-Diät Ihre alten Gewohnheiten beibehalten, werden Sie Ihr neues Gewicht nicht halten können. 

Es gibt allerdings ärztlich begleitete Abnehmprogramme, die Diät-Shakes als Mahlzeitenersatz einsetzen, aber gleichzeitig auch eine Änderung der Lebensgewohnheiten anstreben. Dann – und nur dann – kann eine Formula-Diät der Beginn einer erfolgreichen Abnehm-Reise sein. Wenn das so ist – dann machen Sie es doch gleich richtig. Wer sich gesund und ausgewogen ernährt und die körperliche Aktivität nicht zu kurz kommen lässt, braucht eigentlich keine Shakes zum Abnehmen.

Ernährungsumstellung statt Abnehmen mit Shakes

Wir bei Oviva empfehlen Ihnen keine spezifischen Mahlzeitenersatzprodukte aus der Dose, sondern echte, möglichst frische Lebensmittel. Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse, pflanzliche Öle, Fisch, Geflügel, Eier und Milchprodukte: So sieht eine ausgewogene, gesunde Ernährung aus, mit der Sie nachhaltig abnehmen können. 

Ernährungsumstellung mit Oviva Abnehmen mit Shakes
Flexibilität Breite, genussvolle Lebensmittelauswahl – Sie können fast alles essen, was Ihnen schmeckt Ausschliesslich Shakes unterschiedlicher süsser Geschmacksrichtungen; manche Anbieter haben zusätzlich Riegel oder Suppen im Programm
Nährstoffausgewogenheit Liegt in Ihrer Verantwortung. Lernen Sie ausgewogen zu essen – Oviva unterstützt Sie dabei! Genau bilanzierte, ausgewogene Nährstoffversorgung
Gesundheitliche Auswirkungen Vielfältige, vital- und nahrungsfaserreiche Frischkost unterstützt ganzheitlich Gesundheit und Wohlbefinden und beugt Krankheiten vor. Verdauungsbeschwerden durch nahrungsfaserarme, (unnatürliche) Flüssignahrung;

viele Produkte enthalten zudem (ungesunde) Süssstoffe und Schadstoffverunreinigungen

Benutzerfreundlichkeit Mit ein bisschen Übung einfach umsetzbar – Oviva hilft Ihnen dabei. Unglaublich bequem – aber Sie lernen nichts 
Alltagstauglichkeit Auswärts essen oder Einladungen sind kein Problem Sie haben Ihren Shake-Becher immer dabei
Langfristiger Erfolg Langfristiger Erfolg durch dauerhafte Änderungen der Ess- und Lebensgewohnheiten  Sehr anfällig für den Jo-Jo-Effekt

Abnehmen mit oder ohne Shakes – ohne eine langfristige Ernährungsumstellung bleibt der Erfolg kurzlebig. Oviva bietet eine App-begleitete Ernährungsberatung, die Sie auf Ihrem Weg zu neuen, gesunden Lebensgewohnheiten unterstützt. Wenn Sie zusätzlich die eine oder andere Mahlzeit durch einen Shake ersetzen möchten, ist das gar kein Problem – unser Programm ist sehr flexibel. Herzstück ist die Oviva App: Die praktische Smartphone-Anwendung begleitet Sie rund um die Uhr in Ihrem Alltag. Foto-Ess-Tagebuch, Mahlzeitenanalyse, individuelle Ernährungstipps, Gewichts-Tracking, Erinnerungsfunktionen, Lerninhalte und die Chat-Option mit Ihrer persönlichen Ernährungsfachperson helfen Ihnen dabei, dass gute Vorsätze bald zu guten Gewohnheiten werden.

Oviva App Screens Foto-Ess-Tagebuch

Foto-Ess-Tagebuch verwenden

Erfassen Sie Ihre täglichen Mahlzeiten ganz einfach per Foto direkt in der App.

Oviva App Screen Zielsetzung

Ziele setzen

Sie erhalten personalisierte Vorschläge für Aufgaben, um Ihrem Ziel näher zu kommen.

Essgewohnheiten erkennen

Bereits nach einigen Tagen erhalten Sie eine Analyse Ihrer Mahlzeiten.

Wissen erweitern

Mit Lerninhalten rund um Ernährung, Bewegung und Motivation werden Sie selbst zum Experten.

Chat-Feedback erhalten

Bei Fragen ermöglicht die App jederzeit den Austausch mit Ihrer Ernährungsfachperson.

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Monika Schmid leitende Ernährungsberaterin bei Oviva

Geprüft durch:

Monika Schmid

Monika Schmid ist Ernährungsberaterin BSc, SVDE und arbeitet als leitende Ernährungsberaterin bei Oviva. Sie ist überzeugt, dass Patient*innen vom hybriden Ernährungsberatungsmodell profitieren und bessere Resultat erzielen.

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