Eier zum Abnehmen: Wie viele sind empfehlenswert – und wie unterstützen sie wirklich?

Das Wichtigste in Kürze

• Eier unterstützen Sie ideal beim Abnehmen, da ihr hoher Proteingehalt lange sättigt und Heisshungerattacken vorbeugt.
• Entgegen alter Mythen wirkt sich der moderate Verzehr von Eiern bei den meisten gesunden Menschen nicht negativ auf den Cholesterinspiegel aus.
• Für die meisten gesunden Menschen ist der Verzehr von 1 bis 2 Eiern pro Tag im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung unbedenklich und empfehlenswert.
• Oviva unterstützt Sie dabei, Eier und andere Lebensmittel sinnvoll in Ihren Ernährungsplan zu integrieren, um Ihr Ziel nachhaltig zu erreichen.

Warum unterstützen Eier beim Abnehmen?

Eier gelten als echte Unterstützung beim Abnehmen und das aus guten Gründen. Sie bringen wichtige Eigenschaften mit, die Ihnen helfen, Ihr Gewicht auf eine gesunde und nachhaltige Weise zu reduzieren.

Hoher Proteingehalt für langanhaltende Sättigung

Einer der wichtigsten Gründe, warum Eier ideal zum Abnehmen sind, ist ihr hoher Proteingehalt. Protein sorgt für ein besonders langanhaltendes Sättigungsgefühl. Das liegt daran, dass Ihr Körper Sättigungshormone ausschüttet, die Heisshungerattacken reduzieren können. Ein eiweissreiches Frühstück mit Eiern hilft Ihnen dabei, über den Tag verteilt insgesamt weniger zu essen, ganz ohne zu hungern.

Proteinreiche Lebensmittel unterstützen zudem den Muskelaufbau und -erhalt während der Gewichtsabnahme, was wiederum für Ihren Stoffwechsel von Vorteil ist. Mehr zum Thema proteinreiche Ernährung erfahren Sie hier.

Kurbeln Eier den Stoffwechsel an?

Ihr Körper verbraucht bei der Verdauung von Protein mehr Energie als bei Fetten oder Kohlenhydraten. Diesen Prozess nennt man den thermischen Effekt. Stellen Sie sich das so vor: Von den 100 Kalorien, die Sie durch reines Protein aufnehmen, verbraucht Ihr Körper schon allein für die Verdauung etwa 20-30 Kalorien. Bei Eiern bedeutet das: Ihr Körper muss etwas mehr „arbeiten“, um sie zu verarbeiten, was Ihren Stoffwechsel leicht anregt.

Der Ausdruck Stoffwechsel anregen wird oft mit schnellerem Abnehmen verbunden. Eier können hier Teil einer Strategie sein, die Ihren Gesamtenergieverbrauch positiv beeinflusst. Mehr darüber lesen Sie hier: Stoffwechsel anregen.

Nährstoffreich trotz wenig Kalorien

Neben hochwertigem Eiweiss liefern Eier viele wichtige Nährstoffe, die Sie auf dem Weg zu Ihrem Wohlfühlgewicht unterstützen. Besonders hervorzuheben sind:

Sind Eier wirklich schlecht für den Cholesterinspiegel?

Der Mythos, dass Eier schlecht für das Herz-Kreislauf-System seien, hält sich hartnäckig.

Was sagt die Wissenschaft zum Cholesterin-Mythos?

Früher wurde angenommen, dass der Verzehr von Eiern, aufgrund ihres enthaltenen Nahrungscholesterin, das Blutcholesterin stark erhöht und somit das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigert. Die Wissenschaft ist sich heute jedoch einig: Für die meisten gesunden Menschen hat der moderate Konsum von Eiern keinen wesentlichen negativen Einfluss auf den Cholesterinspiegel.

Der Unterschied zwischen Nahrungs- und Blutcholesterin

Ihr Körper ist clever und reguliert seinen Cholesterinspiegel grösstenteils selbst. Wenn Sie über die Nahrung mehr Cholesterin aufnehmen, drosselt Ihre Leber einfach die körpereigene Produktion. Das bedeutet: Das Cholesterin aus Ihrem Spiegelei landet nicht eins zu eins in Ihrer Blutbahnen.

Worauf kommt es für die Herzgesundheit wirklich an?

Viel wichtiger für Ihre Herzgesundheit ist eine insgesamt ausgewogene Ernährung und ein aktiver Lebensstil. Es geht nicht um den Verzicht auf einzelne Lebensmittel, sondern um das grosse Ganze, das reich an Gemüse, Vollkornprodukten und guten Fetten sein sollte. Achten Sie zum Beispiel darauf, Ihre Eier mit viel Gemüse zu kombinieren (wie in einem Omelett) anstatt mit verarbeitetem Fleisch wie Speck. So unterstützen Sie Ihre Herzgesundheit am besten.

Die Oviva Methode begleitet Sie dabei, Ihre Ernährung langfristig und ausgewogen umzustellen. Wir setzen auf praktische Tipps für einen nachhaltigen Erfolg, ganz ohne Verbote.

Wie viele Eier pro Tag sind zum Abnehmen empfehlenswert?

Das ist eine der häufigsten Fragen rund um Eier und Ernährung. Die Antwort darauf hat sich in den letzten Jahren deutlich verändert.

Was empfiehlt die Schweizer Gesellschaft für Ernährung?

Die Schweizer Gesellschaft für Ernährung (SGE) hat ihre Einschätzung zu Eiern angepasst. Eine gesundheitliche Obergrenze für den Eierkonsum nennt die SGE für gesunde Menschen nicht mehr. Die aktuelle Empfehlung von circa 2-3 Eiern pro Woche ist vor allem mit Nachhaltigkeit und Tierwohl begründet. Wir helfen Ihnen, bewusste Entscheidungen zu treffen, die zu Ihnen und Ihren Zielen passen.

Was zeigen Studien zum täglichen Eierkonsum?

Studien bestätigen, dass der wöchentliche Verzehr von 2 bis 3 Eiern für die meisten gesunden Menschen unbedenklich ist. Wenn Sie abnehmen möchten, können Sie besonders von der sättigenden und nährstoffreichen Wirkung profitieren.

Wie finde ich mein persönliches Mass?

Wie viele Eier für Sie persönlich passend sind, ist individuell und hängt von Ihrem Gesundheitszustand, Ihrem Aktivitätslevel und Ihrer restlichen Ernährung ab. Wenn Sie unter Vorerkrankungen oder einem bereits erhöhten Cholesterinspiegel leiden, ist es ratsam, die für Sie passende Menge ärztlich abklären zu lassen. Unsere qualifizierten Oviva Ernährungsfachkräfte beraten Sie ebenfalls gerne und ganz persönlich. Sie helfen Ihnen, Ihre Ernährung so zu gestalten, dass sie zu Ihnen, Ihrem Lebensstil und Ihren Gesundheitszielen passt. Gemeinsam finden Sie heraus, wie Sie Eier optimal für sich nutzen können – ganz ohne starre Regeln, dafür mit viel Freude am Essen.

Das Power-Frühstück:

Starten Sie kraftvoll in den Tag. Ein Rührei mit frischem Gemüse versorgt Sie lange mit Energie und beugt dem Vormittagstief vor. Kombinieren Sie es mit einer Scheibe Vollkornbrot, um die Mahlzeit abzurunden.

Der leichte Mittagessen-Salat:

Kochen Sie ein paar Eier vor und schneiden Sie sie in Ihren Lieblingssalat. Das sättigt, liefert wichtige Nährstoffe und liegt nicht schwer im Magen. Ideal für die Mittagspause oder für unterwegs.

Das proteinreiche Abendessen:

Ein Omelett mit viel Gemüse und Kräutern ist eine köstliche und leichte Option für den Abend. Es unterstützt den Muskelerhalt und sorgt für ein angenehmes Sättigungsgefühl über Nacht.

Mehr leckere und ausgewogene Rezepte finden Sie jederzeit in der Oviva App.

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Eine Ernährungsumstellung ist Ihr ganz persönlicher Weg – und Sie müssen ihn nicht allein gehen. Oviva ist für Sie da und begleitet Sie digital, damit Sie Ihre Ziele erfolgreich und ohne Stress erreichen.

Individuelle Unterstützung durch Ernährungsfachkräfte

Unsere Ernährungsberatung wird durch die innovative Oviva App begleitet. Mit der App zeichnen Sie Ihre Fortschritte auf, sprechen mit Ihrer Ernährungsfachperson und lernen mehr über Ernährung und Gesundheit. Unsere App ist ein praktisches Mittel, auch im hektischen Alltag Ihre Mahlzeiten und Aktivitäten unkompliziert festzuhalten. Diese Form der App-begleiteten Ernährungsberatung ist besonders innovativ und wurde von erfahrenen Ernährungsberater*innen, Ärzt*innen und Wissenschaftler*innen entwickelt. Und: In vielen Fällen werden die Kosten für die Oviva Ernährungsberatung von der Krankenkasse übernommen.

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