Was sind die besten Lebensmittel zum Abnehmen?

Gewichtsabnahme kann eine Herausforderung darstellen, muss jedoch nicht kompliziert sein. Durch eine ausgewogene Ern√§hrung und die richtige Auswahl von Lebensmitteln k√∂nnen Sie Ihr Wohlf√ľhlgewicht erreichen und aufrechterhalten. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, welche Lebensmittel Sie f√ľr eine Gewichtsabnahme am besten w√§hlen.

Und denken Sie daran, die Oviva Ern√§hrungsfachpersonen sind da, um Sie bei Bedarf dabei zu unterst√ľtzen. Wussten Sie, dass die Kosten (abz√ľglich Franchise und Selbstbehalt) f√ľr die Ern√§hrungsberatung in vielen F√§llen von Ihrer Krankenkasse √ľbernommen werden?

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Das Wichtigste in K√ľrze

  • Bestimmte Lebensmittel wie Gem√ľse, Fr√ľchte, Vollkornprodukte, Proteine und gesunde Fette spielen eine Schl√ľsselrolle beim Abnehmen durch ihre hohe N√§hrstoffdichte und die F√§higkeit, das S√§ttigungsgef√ľhl zu f√∂rdern.
  • Oviva’s Ern√§hrungsfachpersonen und die Oviva App k√∂nnen eine Beratung und Unterst√ľtzung bieten, um zu verstehen, welche Lebensmittel f√ľr Ihre Gewichtsabnahme am besten geeignet sind.

Warum sind bestimmte Lebensmittel zum Abnehmen eher geeignet?

Die Auswahl der richtigen Lebensmittel kann den Unterschied ausmachen, wenn es um Gewichtsverlust geht. Aber warum sind bestimmte Lebensmittel besser zum Abnehmen geeignet als andere? Es geht um drei Schl√ľsselfaktoren: N√§hrstoffdichte, Kalorien und das S√§ttigungsgef√ľhl.

  1. N√§hrstoffdichte: Lebensmittel mit hoher N√§hrstoffdichte liefern viele Vitamine, Mineralien und andere wichtige N√§hrstoffe, aber relativ wenige Kalorien. Sie sind oft reich an Nahrungsfasern und Wasser, was dazu beitr√§gt, dass Sie sich satt f√ľhlen.
  2. Kalorien: Zum Abnehmen ist es wichtig, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, als man verbraucht. Lebensmittel mit niedriger Kaloriendichte, wie Gem√ľse und bestimmte Fr√ľchte, k√∂nnen Ihnen helfen, dieses Ziel zu erreichen, ohne dass Sie hungern m√ľssen.
  3. S√§ttigungsgef√ľhl: Einige Lebensmittel k√∂nnen dazu beitragen, dass Sie sich l√§nger satt f√ľhlen. Proteine und Nahrungsfasern sind besonders gut darin, das S√§ttigungsgef√ľhl zu f√∂rdern und Heisshungerattacken zu vermeiden. Wir haben auch einen Artikel f√ľr Sie mit den proteinreichsten Lebensmitteln.

Es kann jedoch eine Herausforderung sein, zu wissen, welche Lebensmittel diese Kriterien erf√ľllen und wie man sie in eine ausgewogene Ern√§hrung integriert. Hier kommt Oviva ins Spiel.¬†

  • Unsere qualifizierten Ern√§hrungsfachpersonen (BSc. oder HF) unterst√ľtzen Sie in pers√∂nlichen Beratungen dabei, Ihre Ern√§hrungs- und Bewegungsgewohnheiten langfristig umzustellen
  • Begleitend steht Ihnen die Oviva App zur Verf√ľgung: dort finden Sie ein Foto-Ess-Tagebuch, hilfreiche Lerninhalten, eine Chat-Funktion, um auch zwischen den Beratungen mit Ihrer Ern√§hrungsfachperson in Verbindung zu stehen und vieles mehr, um Ihr Wunschgewicht langfristig und nachhaltig zu erreichen.

Wenn eine √§rztliche Verordnung vorliegt, √ľbernimmt Ihre Krankenkasse die Kosten f√ľr die Oviva Ern√§hrungsberatung (abz√ľglich Franchise und Selbstbehalt). √úbernimmt Ihre Krankenkasse in Ihrem Fall die Kosten? Finden Sie es kostenlos heraus in nur wenigen Minuten.

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Ich habe mich nicht mehr wohl gef√ľhlt, da ich stark zugenommen hatte. Ich war schlapp und energielos. Dann habe ich mit Oviva begonnen. Ich habe jetzt knapp 25 kg abgenommen, trotz kleinerer und gr√∂sserer S√ľnden. Bei Oviva muss man nicht Kalorien z√§hlen, man √§ndert im Laufe der Zeit das Bewusstsein f√ľr Essen und lernt, mit Nahrungsmitteln umzugehen, auch mit den vermeintlich schlechten. Ich konnte meinen gesamten Kleiderschrank von XL auf M umstellen. Ich bin fitter, mobiler und fahre fast nur noch mit dem Rad.

Kathrin P.

Geeignete Lebensmittel zum Abnehmen

KategorieLebensmittelNährstoffe und VitamineKalorien (pro 100g)Vorteile
Gem√ľseBrokkoliVitamin C, K, A, Fols√§ure, Nahrungsfasern34Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
SpinatVitamin A, C, K, Eisen, Nahrungsfasern23Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
KarottenVitamin A, K, C, Nahrungsfasern41Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
Fr√ľchte√ĄpfelVitamin C, Nahrungsfasern52Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, nat√ľrlicher Zucker
BeerenVitamin C, Mangan, Nahrungsfasern32-57 (je nach Art)Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, nat√ľrlicher Zucker
BananenVitamin B6, C, Magnesium, Nahrungsfasern96Niedrige Kaloriendichte, hohe N√§hrstoffdichte, nat√ľrlicher Zucker
VollkornprodukteVollkornbrotB-Vitamine, Eisen, Nahrungsfasern247F√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl, stabilisiert Blutzuckerspiegel, unterst√ľtzt Verdauung
Brauner ReisB-Vitamine, Eisen, Magnesium, Nahrungsfasern112F√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl, stabilisiert Blutzuckerspiegel, unterst√ľtzt Verdauung
ProteinePouletProtein, Vitamin B3, B6, Eisen165F√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl, unterst√ľtzt Muskelaufbau und -erhalt
Fisch (Lachs)Protein, Vitamin D, B2, Omega-3-Fetts√§uren206F√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl, unterst√ľtzt Muskelaufbau und -erhalt
TofuProtein, Eisen, Kalzium, Magnesium144F√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl, unterst√ľtzt Muskelaufbau und -erhalt
Gesunde FetteAvocadoVitamin K, C, E, B5, B6, Fols√§ure, einfach unges√§ttigte Fette160Unterst√ľtzt Herzgesundheit, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
N√ľsse (Mandeln)Vitamin E, Magnesium, Nahrungsfasern, Protein, einfach unges√§ttigte Fette575Unterst√ľtzt Herzgesundheit, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
Samen (Chia-Samen)Omega-3-Fetts√§uren, Nahrungsfasern, Protein, Kalzium, Magnesium486Unterst√ľtzt Herzgesundheit, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl
Oliven√∂lEinfach unges√§ttigte Fette, Vitamin E, K884Unterst√ľtzt Herzgesundheit, f√∂rdert S√§ttigungsgef√ľhl

Brokkoli

Leckeres, phantastisch gesundes Gem√ľse mit nur 34 Kalorien pro 100 Gramm, Rekordmengen von Vitamin C, K und Betacarotin, dazu Calcium und Eisen. Bonus: Senf√∂lglycoside ‚Äď das sind gesunde Antioxidantien, die vor Krebs und Arteriosklerose sch√ľtzen k√∂nnen.

Spinat

Nur 17 Kalorien pro 100 Gramm ‚Äď zur Verfeinerung ist also ein Schuss Rahm ruhig erlaubt! Rahm bindet die im Spinat enthaltene Oxals√§ure und macht das reichlich vorhandene Eisen besser bioverf√ľgbar. Ausserdem enthalten: Vitamin C, die Vitamin-A-Vorstufe Betacarotin, Magnesium und Kalium.

Karotten

Knackige 39 Kalorien pro 100 Gramm, nahrungsfaserreich und jede Menge Betacarotin. Das ist nicht nur gut f√ľr die Augen, sondern h√§lt auch die Haut gesund und st√§rkt das Immunsystem.

√Ąpfel

An apple a day… 70 s√ľsse, Vitamin-C-haltige Kalorien, die Sie als Snack einfach so in die Tasche packen k√∂nnen. Die Schale (gewaschen) unbedingt mitessen: Sie enth√§lt gesundes Pektin, das den Cholesterinspiegel senkt.

Beeren

Hundert Gramm haben rund 45 Kalorien. Vor allem dunkle Beeren ‚Äď Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren ‚Äď sind reich an Anthocyanen. Diese Antioxidantien stoppen Entz√ľndungsprozesse und sind damit sehr gesund f√ľr Menschen mit √úbergewicht oder Diabetes … und f√ľr alle anderen auch.

Bananen

95 Kalorien pro 100 Gramm ‚Äď die Banane ist der ideale Snack, wenn Sie wirklich schnell Energie brauchen. Die schmackhafte exotische Frucht versorgt Sie zudem mit Kalium, Magnesium und Vitamin C. Die enthaltenen Pektine senken den Cholesterinspiegel.

Vollkornbrot

Vollkornmehl hat etwa dreimal so viele Nahrungsfasern und deutlich mehr B-Vitamine und Eisen als Weissmehl. Der hohe Nahrungsfasergehalt sorgt daf√ľr, dass die enthaltenen Kohlenhydrate langsamer verdaut werden: Ihr Blutzuckerspiegel steigt nur langsam an, bleibt l√§nger erh√∂ht ‚Äď und Sie l√§nger satt.¬†

Brauner Reis

Auch beim Reis ist Vollkorn besser: Mehr Nahrungsfasern, mehr Vitamine, mehr Mineralstoffe = Höherer Ernährungswert.

Poulet

Rund 100 Kalorien pro 100 Gramm, sehr wenig Fett, keine Kohlenhydrate und ein begeisternder Proteinanteil von fast 25 Gramm: Poulet ist ganz wunderbar f√ľr die schlanke Linie ‚Äď vorausgesetzt, es wird nicht frittiert!!!

Fisch (Lachs)

Eine der wertvollsten Quellen von essentiellen Omega-3-Fetts√§uren (auch Hering, Heilbutt, Thunfisch, Makrele und Sardellen z√§hlen dazu). Omega-3-Fetts√§uren sind die guten Fette: Sie k√∂nnen mit √úbergewicht einhergehende Gesundheitsprobleme wie hohen Blutdruck, erh√∂hte Blutfette und Entz√ľndungsprozesse g√ľnstig beeinflussen.

Tofu

Tofu ist die pflanzliche Proteinquelle mit der besten Aminosäurenbalance: Hier sind alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Dazu kommen B-Vitamine und Vitamin K. Mit 140 Kalorien pro 100 Gramm ist das Produkt aus fermentierten Sojabohnen auch ein Kalorien-Leichtgewicht.

Avocado

Macht den Salat rund und ist ein Star auf Vollkorntoast: Zwar um die 200 Kalorien pro 100 Gramm, aber grosse Mengen gesunder ungesättigter Fettsäuren und fast alle wichtigen Vitamine. Ausserdem punktet die buttrige Frucht mit reichlich Nahrungsfasern.

N√ľsse (Mandeln)

N√ľsse sind fett- und energiereich ‚Äď und trotzdem gesund; sie senken die Blutfettwerte. Mandeln bestehen etwa zur H√§lfte aus guten unges√§ttigten Fetts√§uren und zu einem Viertel aus Protein. Ihr Nahrungsfasergehalt √ľbersteigt sogar den von Vollkornmehl und Gem√ľse.

Samen (Chia-Samen)

Ach ‚Äď wenn Pudding doch gesund w√§re… Abrakadabra: Zaubern Sie mit Chiasamen und Hafermilch oder Fruchtmus ohne Kochen einen extracremigen Pudding, der voller Nahrungsfasern und Omega-3-Fetts√§uren steckt! Chiasamen sind wirklich ein Superfood. Wenn Sie auf eine einheimische Variante zur√ľckgreifen m√∂chten, k√∂nnen Sie daf√ľr die Leinsamen nutzen.

Olivenöl

Natives Oliven√∂l ist das wichtigste Fett der gesunden Mittelmeerk√ľche: reich an wertvollen unges√§ttigten Fetts√§uren, Vitamin E und entz√ľndungshemmenden sekund√§ren Pflanzenstoffen. √úbrigens: √Ąhnlich gesund, aber g√ľnstiger ist Raps√∂l. Nehmen Sie das einfach zum Braten ‚Äď und ein gutes Oliven√∂l f√ľr die kalte K√ľche!

Gem√ľse und Fr√ľchte: Ihre besten Verb√ľndeten beim Abnehmen

Gem√ľse und Fr√ľchte sind unbestreitbar Ihre besten Verb√ľndeten auf Ihrer Reise zur Gewichtsabnahme. Es sind die besten Lebensmittel zum Abnehmen. Denn sie sind nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Nahrungsfasern, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die f√ľr eine gesunde Ern√§hrung unerl√§sslich sind.

Nahrungsfasern sind ein Schl√ľsselelement in Gem√ľse, Fr√ľchten und Vollkornprodukten, das Ihnen hilft, sich l√§nger satt zu f√ľhlen. Sie verlangsamen die Verdauung und verhindern Heisshungerattacken, was Ihnen hilft, Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren.

Vitamine und Mineralien in Gem√ľse und Fr√ľchten tragen zur allgemeinen Gesundheit bei. Sie unterst√ľtzen verschiedene K√∂rperfunktionen, einschliesslich des Immunsystems, der Knochengesundheit und der Zellfunktion.

Antioxidantien sind Verbindungen, die in vielen Frucht- und Gem√ľsesorten vorkommen. Sie helfen, den K√∂rper vor Sch√§den durch freie Radikale zu sch√ľtzen und k√∂nnen das Risiko f√ľr chronische Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs reduzieren.

Nicht alle Frucht- und Gem√ľsesorten sind gleichzusetzen. Einige sind reicher an bestimmten N√§hrstoffen als andere. Deshalb ist es wichtig, eine Vielfalt zu essen, um sicherzustellen, dass Sie eine breite Palette von N√§hrstoffen erhalten. Die besten Gem√ľsesorten zum Abnehmen finden Sie in unserer Tabelle oben.

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Vollkornprodukte und Proteine: Warum sie wichtig sind

Vollkornprodukte und Proteine spielen eine entscheidende Rolle in einer ausgewogenen Ern√§hrung, insbesondere wenn es um Gewichtsverlust geht. Vollkornprodukte, im Gegensatz zu ihren raffinierten Gegenst√ľcken, behalten alle Teile des Korns – die Kleie, dem Keimling – und dem Mehlk√∂rper. Lebensmittel aus diesen K√∂rnern sind reich an Nahrungsfasern, Proteinen und anderen essentiellen N√§hrstoffen.

Proteine sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ern√§hrung. Sie sind nicht nur f√ľr den Muskelaufbau unerl√§sslich, sondern auch f√ľr das S√§ttigungsgef√ľhl. Eine proteinreiche Ern√§hrung kann dazu beitragen, dass Sie sich l√§nger satt f√ľhlen, was wiederum dazu f√ľhrt, dass Sie weniger Kalorien zu sich nehmen. Die besten Vollkornprodukte und Proteine zum Abnehmen finden Sie in unserer Tabelle oben.

Gesunde Fette: Nicht alle Fette sind gleich

Wenn es um Gewichtsabnahme und gesunde Ern√§hrung geht, haben Fette oft einen schlechten Ruf. Aber es ist wichtig zu verstehen, dass nicht alle Fette gleich sind. Es gibt tats√§chlich Fette, die als „gesunde Fette“ bezeichnet werden und die eine wichtige Rolle f√ľr unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden spielen.

Gesunde Fette, insbesondere Omega-3-Fetts√§uren, sind essentiell f√ľr unseren K√∂rper. Sie unterst√ľtzen die Herzgesundheit, reduzieren Entz√ľndungen und k√∂nnen sogar helfen, das Risiko f√ľr chronische Krankheiten zu senken. Sie sind in einer Vielzahl von Lebensmitteln zu finden, darunter Avocados, N√ľsse und Samen.

Avocados sind eine hervorragende Quelle f√ľr gesunde Fette. Sie sind reich an einfach unges√§ttigten Fetten, die helfen k√∂nnen, den „schlechten“ LDL-Cholesterinspiegel zu senken und den „guten“ HDL-Cholesterinspiegel zu erh√∂hen. Dar√ľber hinaus sind sie eine gute Quelle f√ľr Nahrungsfasern, die das S√§ttigungsgef√ľhl f√∂rdern und so beim Abnehmen helfen k√∂nnen. Die hohe Nachfrage nach Avocados hat allerdings zu intensiver Landwirtschaft gef√ľhrt, die oft mit Entwaldung und hohem Wasserverbrauch verbunden ist.

Daher ist es ratsam, ihren Konsum in Massen zu halten und lokale, saisonale Produkte zu bevorzugen, wann immer es m√∂glich ist. Leinsamen, Chiasamen, Baumn√ľsse und Oliven√∂l sind ebenfalls hervorragende Quellen f√ľr Omega-3-Fetts√§uren und Nahrungsfasern.¬†

N√ľsse und Samen sind ebenfalls reich an gesunden Fetten und bieten zus√§tzlich eine gute Portion Protein. Sie sind eine hervorragende Snackoption, die Ihnen hilft, sich satt zu f√ľhlen und Heisshungerattacken zu vermeiden.

Holen Sie sich professionelle Unterst√ľtzung

Die richtigen Lebensmittel ausw√§hlen, Ern√§hrung umstellen, Gewicht verlieren: alleine kann das √ľberfordern. Die App-begleitete Ern√§hrungsberatung von Oviva unterst√ľtzt Sie dabei, bessere Ess- und Bewegungsgewohnheiten zu entwickeln und so Schritt f√ľr Schritt abzunehmen.

Wissenschaftlich fundiert und ohne Verbote oder Kalorienz√§hlen. Bei einer √§rztlichen Verordnung werden die Kosten (abz√ľglich Franchise und Selbstbehalt) f√ľr die Beratung von Ihrer Krankenkasse √ľbernommen. Finden Sie heraus, ob Ihre Krankenkasse auch in Ihrem Fall die Kosten √ľbernimmt.

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Erfolgsgeschichten mit Oviva

- 49 kg

Katja S.

| Bei Oviva seit
- 12 kg

Henry P.

| Bei Oviva seit
Anna Audorf Oviva Patientin vorher - 17 kg

Anna A.

| Bei Oviva seit
Monika Schmid leitende Ernährungsberaterin bei Oviva

Gepr√ľft durch:

Monika Schmid

Monika Schmid¬†ist Ern√§hrungsberaterin BSc, SVDE und arbeitet als leitende Ern√§hrungsberaterin bei Oviva. Sie ist √ľberzeugt, dass Patient*innen vom hybriden Ern√§hrungsberatungsmodell profitieren und bessere Resultat erzielen.

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