Abnehmen mit Chiasamen: Wirkung & Rezepte

Das Wichtigste in Kürze

• Kein Wundermittel: Chiasamen liefern gute Nährwerte, sind aber keine alleinige Abnehmlösung.
• Sättigend: Sie quellen im Magen auf und sorgen für ein langes Sättigungsgefühl. Das beugt Heisshungerattacken vor.
• Richtige Zubereitung: Essen Sie Chiasamen immer mit viel Flüssigkeit, am besten eingeweicht. So vermeiden Sie Verdauungsprobleme.
• Nachhaltigkeit zählt: Nachhaltig abnehmen gelingt nur mit einer ganzheitlichen Ernährungsumstellung, nicht mit einzelnen Superfoods.
• Oviva unterstützt Sie: Oviva begleitet Sie auf Ihrem Weg zum Wohlfühlgewicht, mit einer ausgewogenen Ernährung und ohne Verzicht.

Können Chiasamen wirklich beim Abnehmen helfen?

Sie haben sicher schon gehört, dass Chiasamen beim Abnehmen helfen sollen. Sie gelten fast als Abnehm-Wundermittel. Die Wahrheit ist: Chiasamen sind kein direkter „Fatburner“, finden in einer ausgewogenen Ernährung aber durchaus Platz. Ihr grosser Vorteil liegt in den Nahrungsfasern, die für ein gutes Sättigungsgefühl sorgen. Ein nachhaltiger Gewichtsverlust funktioniert jedoch nur mit einer langfristigen Ernährungsumstellung.

Was sagt die Wissenschaft?

Die wissenschaftliche Lage ist eindeutig: Chiasamen allein führen nicht zu einem Gewichtsverlust. Eine Studie mit übergewichtigen Erwachsenen aus dem Jahr 2009 zeigte nach 12 Wochen täglichem Essen keinen signifikanten Unterschied auf der Waage. Die Nahrungsfasern können zwar das Sättigungsgefühl verbessern, aber sie sind keine magische Lösung zum Abnehmen.

Warum Sättigung beim Abnehmen so wichtig ist

Der hohe Nahrungsfasergehalt ist der entscheidende Punkt. In Flüssigkeit quellen Chiasamen auf und bilden ein Gel. Das vergrössert das Volumen im Magen und sorgt für ein langes Sättigungsgefühl. So essen Sie automatisch weniger und beugen Heisshunger vor. Die Schweizer Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 30 g Nahrungsfasern pro Tag. Chiasamen können Ihnen helfen, dieses Ziel zu erreichen.

Fazit: Unterstützend ja, Wundermittel nein

Chiasamen sind eine sinnvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Sie bieten Unterstützung durch ihr Sättigungsvermögen und liefern wertvolle Nährstoffe. Ein Wundermittel zum Abnehmen sind sie aber nicht. Für einen dauerhaften Erfolg brauchen Sie eine nachhaltige Ernährungsumstellung. Genau dabei hilft Ihnen Oviva: Wir unterstützen Sie, Ihre Gewohnheiten Schritt für Schritt anzupassen und Ihr Wohlfühlgewicht zu erreichen, ganz ohne strenge Verbote.

So nehmen Sie mit Chiasamen ab

Wie viel Chiasamen pro Tag sind sinnvoll?

Eine Menge von 15 bis 30 g Chiasamen pro Tag ist für die meisten Erwachsenen ideal. Starten Sie am besten mit einer kleineren Menge von etwa 15 g (das ist rund 1 Esslöffel) und schauen Sie, wie Ihr Körper darauf reagiert. Ganz wichtig: Trinken Sie immer genug Wasser dazu, da die Samen viel Flüssigkeit binden.

Warum sollte man Chiasamen einweichen?

Sie sollten Chiasamen immer eingeweicht oder mit viel Flüssigkeit essen. Trocken können die Samen stark aufquellen und im Hals stecken bleiben. Lassen Sie sie am besten mindestens 10 bis 15 Minuten in Wasser, Milch oder einem Pflanzendrink quellen. So entsteht die typische gelartige Konsistenz.

Das Mahlen der Samen ist übrigens nicht notwendig, kann Ihrem Körper aber helfen, die Omega-3-Fettsäuren besser aufzunehmen.

Einfache Rezepte mit Chiasamen zum Abnehmen

Chiasamen sind super vielseitig und passen leicht in Ihren Alltag. Hier sind ein paar einfache Ideen, die Sie auf Ihrem Weg unterstützen können:

Solche einfachen und gesunden Rezepte sind ein Baustein für eine erfolgreiche Ernährungsumstellung. Oviva hilft Ihnen dabei, diese neuen Gewohnheiten fest in Ihren Alltag zu integrieren.

Nährwerte von Chiasamen im Überblick

Chiasamen sind kleine Nährstoffpakete. Eine Portion von 15 g (ca. 1 Esslöffel) enthält:

• Kohlenhydrate: ca. 1 g
• Nahrungsfasern: ca. 5 g
• Protein: ca. 2,5 g
• Fett: ca. 4,5 g (davon ca. 3 g Omega-3-Fettsäuren)

Was macht Chiasamen so wertvoll?

Chiasamen sind eine der besten pflanzlichen Quellen für Alpha-Linolensäure (ALA), eine wichtige Omega-3-Fettsäure. Zudem liefern sie pflanzliches Protein und Mineralstoffe wie Calcium, Magnesium und Eisen.

Leinsamen oder Chiasamen: Was ist besser zum Abnehmen?

Leinsamen sind eine gute Alternative zu Chiasamen. Beide liefern viele Nahrungsfasern. Die Unterschiede sind klein:

• Leinsamen: sind meist günstiger und regional erhältlich. Sie sollten sie schroten, damit Ihr Körper die Nährstoffe gut aufnehmen kann.
• Chiasamen: quellen stärker auf, was Sie vielleicht noch etwas länger satt hält. Sie sind aber teurer und werden importiert.

Fazit: Beide sind eine gute Wahl. Entscheiden Sie einfach nach Ihrem Geschmack und Budget.

Mit Oviva ganzheitlich und ohne Verzicht abnehmen

Chiasamen können eine gute Ergänzung auf Ihrem Weg zum Wohlfühlgewicht sein, aber sie allein bewirken keine Veränderung. Eine nachhaltige Gewichtsabnahme funktioniert nur, wenn Sie Ihre Ernährung ganzheitlich umstellen. Genau das ist unser Ansatz bei Oviva.

Unsere Ernährungsberatung wird durch die innovative Oviva App begleitet. Mit der App zeichnen Sie Ihre Fortschritte auf, sprechen mit Ihrer Ernährungsfachperson und lernen mehr über Ernährung und Gesundheit. Unsere App ist ein praktisches Mittel, auch im hektischen Alltag Ihre Mahlzeiten und Aktivitäten unkompliziert festzuhalten. Diese Form der App-begleiteten Ernährungsberatung ist besonders innovativ und wurde von erfahrenen Ernährungsberater*innen, Ärzt*innen und Wissenschaftler*innen entwickelt. Und: In vielen Fällen werden die Kosten für die Oviva Ernährungsberatung von der Krankenkasse übernommen.

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