Wie schaffe ich es intuitiv zu Essen?
Diäten funktionieren meistens, aber nicht für langfristigen Erfolg. Aber es gibt einige Alternativen, die Sie versuchen können – intuitives Essen zum Beispiel. Intuitives Essen bedeutet Abstand nehmen von Diäten, von „guten“ und „schlechten“ Lebensmitteln und von Schuldgefühlen. Es bedeutet, auf seinen Körper zu hören und achtsam mit den eigenen Bedürfnissen umzugehen. Ist das der Weg, wie Sie endlich mit dem Essen ins Reine kommen können? Entscheiden Sie selbst.
Das Wichtigste in Kürze
- Intuitives Essen ist der Versuch, die intuitive Weisheit unseres Körpers wieder zu achten.
- Intuitive Ernährung kennt keine Verbote: Sie hören auf Ihren Körper und essen genau das, was Sie wollen.
- Das tut der Psyche gut – und ist häufig auch schonender für den Körper..
- Sie wünschen sich Unterstützung auf Ihrem Weg? Oviva ist für Sie da.
Was ist intuitives Essen?
Essen ist eigentlich ganz einfach: Unser Körper braucht es, um zu funktionieren. Und es bereitet Genuss. Für die meisten modernen Menschen ist Essen aber zu einer ausgesprochen vielschichtigen, komplizierten Sache geworden: Von Verboten und Forderungen eingeengt, mit Erwartungen überfrachtet, höchst emotional.
Intuitives Essen ist der Versuch, Essen als eine simple Angelegenheit zwischen uns und unserem Körper wiederzuentdecken. Ihr Körper weiss, wann, welche und wie viel Nahrung er braucht, um gesund zu bleiben – hören Sie genau hin. .
Das Konzept des intuitiven Essens stammt von zwei amerikanischen Ernährungstherapeutinnen, die darüber 2012 ein Buch veröffentlicht haben. Dort erklären sie, wie man Hunger und Sättigungsgefühl wieder spüren, neue Essensfreude gewinnen und letztlich ganz einfach essen kann, was einem wirklich schmeckt.
Die gesundheitlichen Vorteile des intuitiven Essens
Nicht nur, dass wir essen, um Stress und negative Gefühle zu bekämpfen. Essen ist auch eine zusätzliche Quelle von Stress in unserem Leben: Wir versagen uns die Erfüllung von Bedürfnissen – und schämen uns dann, wenn wir wieder einmal einer Hungerattacke erlegen oder mit einer Diät gescheitert sind.
Intuitives Essen ist ein Ausweg aus dem Teufelskreis des emotionalen Essens: Die Stressreduktion, die damit verbunden ist, dass wir unseren Frieden mit dem Essen machen, ist ein enormer Schritt für unsere mentale Gesundheit.
Damit unser neues, entspanntes Verhältnis zum Essen auch unserem Körper wirklich guttut, ist der erste Schritt zu lernen, auf ihn zu hören: Hungersignale werden ebenso respektiert wie Sättigungsgefühle. Auf unsere Verdauung zu achten und darauf, wie wir uns nach dem Essen fühlen, ist ein weiterer Schritt. Wenn das gelingt, treffen wir die richtigen Entscheidungen für uns und unseren Körper – und intuitives Essen ist vorteilhaft. Aber wie funktioniert das? Lesen Sie weiter…
Kann man mit intuitivem Essen abnehmen?
Abnehmen ist nicht das erklärte Ziel des intuitiven Essens – intuitives Essen bedeutet zunächst, dass Sie Ihren Körper und Ihre Bedürfnisse wieder wahrnehmen lernen.
Der Verzicht auf Diäten und Vorschriften jeder Art kann zu mehr Lust an ausgewogener Ernährung und Wohlbefinden führen. Studien zeigen darüber hinaus, dass intuitives Essen ein stabileres Körpergewicht mit sich bringt – und dass intuitive Esser sehr häufig auch einen geringeren Body Mass Index (BMI) haben.
Jedoch muss auch erwähnt werden, dass dies auch oft auf Personen zutrifft, die ihr Gewicht von alleine gut halten können.
Ich habe mich nicht mehr wohl gefühlt, da ich stark zugenommen hatte. Ich war schlapp und energielos. Dann habe ich mit Oviva begonnen. Ich habe jetzt knapp 25 kg abgenommen, trotz kleinerer und grösserer Sünden. Bei Oviva muss man nicht Kalorien zählen, man ändert im Laufe der Zeit das Bewusstsein für Essen und lernt, mit Nahrungsmitteln umzugehen, auch mit den vermeintlich schlechten. Ich konnte meinen gesamten Kleiderschrank von XL auf M umstellen. Ich bin fitter, mobiler und fahre fast nur noch mit dem Rad.
Intuitives Essen lernen: 6 Tipps
Wie setzt man die Prinzipien des intuitiven Essens in die Praxis um? Die folgenden Tipps sind ein kleiner Anfängerleitfaden für frisch gebackene intuitive Esser*innen.
1. Essen Sie, wenn Sie hungrig sind – und hören Sie auf, wenn Sie satt sind.
Oft essen wir, weil es zum Beispiel gerade Mittagszeit ist. Und hören erst auf zu essen, wenn der Teller leer ist. Verabschieden Sie sich davon. Intuitiv essen bedeutet: dann zu essen, wenn man Hunger hat. Essenszeiten sind eine Empfehlung, die Struktur geben. Auch wenn wir später keine Zeit mehr haben zu essen, ist es ok, um 12.00 zu Mittag zu essen. Wählen Sie dann je nach Appetit eine kleinere und leichtere Mahlzeit. Essen Sie Ihren Teller nicht leer, nur weil noch etwas darauf ist. Wenn sie satt sind, lassen Sie den Rest liegen. Hören Sie hier gut auf Ihren Bauch.
2. Essen Sie langsam und achtsam.
Langsames, unabgelenktes Essen hilft Ihnen dabei, zu fühlen, was beim Essen mit Ihnen passiert. Kauen Sie bewusst, spüren Sie den Geschmack und die Textur Ihres Essens, und versuchen Sie, jedem Bissen nicht automatisch den nächsten folgen zu lassen. Solche Achtsamkeit ist die beste Strategie, um Ihre eigene Sättigung wieder zu spüren und zu respektieren.
3. Vermeiden Sie emotionales Essen.
Viele Menschen sind es gewohnt, aus Stress, Kummer, Langeweile oder Einsamkeit zu essen. Um wirklich auf Ihren Körper hören zu können, ist es ratsam einen anderen Weg zu finden, mit negativen Emotionen umzugehen. Machen Sie einen Spaziergang, bringen Sie den Müll herunter, schwingen Sie sich auf Ihren Hometrainer, greifen Sie zum Telefon – oder sitzen Sie einfach einen Moment still mit Ihren Gefühlen.
4. Akzeptieren Sie Ihren Körper.
Jeder Körper ist individuell geformt. Lassen Sie unrealistische Erwartungen los! Wenn Sie Ihren Körper akzeptieren, wie er ist, treffen Sie Ernährungsentscheidungen, die nicht von negativen Emotionen geprägt sind.
5. Achten Sie auf Ihre Gesundheit.
Beim intuitiven Essen sind alle Lebensmittel erlaubt, in der Menge, in der Sie sie essen wollen. Das kann zu Beginn dazu führen, dass eher ungünstige Mahlzeiten, die sehr fett- oder zuckerreich sind, gegessen werden. Lassen Sie sich hier von einer professionellen Ernährungsberatung begleiten, um schon von Beginn an eine gute Lebensmittelwahl zu treffen und die Mengen bis zur Sättigung zu spüren.
6. Holen Sie Oviva ins Boot.
Entscheidungen zu treffen, wenn einem niemand mehr sagt, was man tun soll, kann zunächst sehr schwierig sein. Im Rahmen des Oviva Angebots sprechen Sie persönlich mit einer ausgebildeten Ernährungsfachkraft – und nutzen zusätzlich die Oviva App, um Ihre Ernährung umzustellen. Und das langfristig und ohne Kalorienzählen. In der Oviva App können Sie ein tägliches Essenstagebuch führen, Ihre Stimmung notieren sowie Ihr Gewicht und ernährungsbedingte Symptome – so lernen Sie Ihre Ernährung und Ihren Körper immer besser kennen und finden heraus, was Ihnen wirklich guttut.
Zudem haben Sie eine feste Ansprechperson, die Ihnen hilft, wieder einen achtsamen Umgang mit dem Essen zu finden.
Zudem bietet Oviva bei entsprechender Indikation auch eine psychotherapeutische Betreuung an, um Sie mental noch besser zu unterstützen und Blockaden abbauen zu können.
Foto-Ess-Tagebuch verwenden
Erfassen Sie Ihre täglichen Mahlzeiten ganz einfach per Foto direkt in der App.
Ziele setzen
Sie erhalten personalisierte Vorschläge für Aufgaben, um Ihrem Ziel näher zu kommen.
Essgewohnheiten erkennen
Bereits nach einigen Tagen erhalten Sie eine Analyse Ihrer Mahlzeiten.
Wissen erweitern
Mit Lerninhalten rund um Ernährung, Bewegung und Motivation werden Sie selbst zum Experten.
Chat-Feedback erhalten
Bei Fragen ermöglicht die App jederzeit den Austausch mit Ihrer Ernährungsfachperson.
Geprüft durch:
Monika Schmid
Oviva Ernährungsberatung
- Online-Beratung durch Ernährungsfachperson
- App als praktische Alltagsbegleitung
- Kostenübernahme durch Grundversicherung
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